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- Libby s 100% Pure Pumpkin 425g
- Bajo en grasa y no contiene grasas trans, grasa saturada o colesterol
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La pure de calabaza mercadona es una variedad de calabaza de color negro o marrón oscuro, con una superficie lisa y sin huellas. Es una de las variedades más populares de calabaza en España y se utiliza principalmente en la elaboración de calabazas asadas, calabazas en escabeche y calabazas en puré.
Características
- Tiene una forma elíptica o oval.
- Pesa entre 0,5 y 1 kg.
- Su color es negro o marrón oscuro.
- Su textura es suave y lisa.
- Su sabor es dulce y suave.
Usos
La pure de calabaza mercadona se utiliza en una variedad de recetas, incluyendo:
- Calabazas asadas: se cortan en mitad y se rojan en el horno a 200 grados Celsius durante 30 minutos.
- Calabazas en escabeche: se cortan en mitad y se marinan en sal y vinagre durante varios días.
- Calabazas en puré: se cocinan en agua y se puré con una licuadora o un molcajete.
Cultivo
La pure de calabaza mercadona se cultiva en España, principalmente en la comunidad de Murcia. Se prefiere cultivar en suelo arenoso y se deben irrigar regularmente.
Recetas
Calabazas asadas:
- Prehecha el horno a 200 grados Celsius.
- Corta la calabaza en mitad.
- Señala el lado con las semillas y corta la calabaza en dos mitades.
- Señala el lado con las semillas y corta la calabaza en dos mitades.
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Última actualización el 2023-11-30 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
