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Fronteras de la comida

¿Qué son las fregonas mercadona?

Las fregonas mercadona son una especie de peces de agua dulce que se encuentran en los ríos y lagos de Europa y Asia. Su nombre proviene de la palabra alemana «Frosch», que significa «rana».

Características

Las fregonas mercadona son peces de color verde oscuro, con una longitud máxima de 30 cm. Su cuerpo es largo y estrecho, con una cabeza grande y una aleta dorsal larga. Su piel es suave y sin escamas.

Hábitat

Las fregonas mercadona viven en aguas de clima templado y frío, con una temperatura entre 10 y 20 grados Celsius. Se encuentran en ríos y lagos con abundante vegetación acuática, como el río Danubio y el lago Balaton.

Dieta

Las fregonas mercadona son omnívoras y se alimentan principalmente de insectos, crustáceos y pequeños peces. También comen algas y plantas acuáticas.

Pesca

Las fregonas mercadona son una especie muy valorada en la pesca deportiva y comercial. Su carne es deliciosa y se utiliza en varias recetas, como el huevos rotos con frenoza y el guisado de frenoza con tomates.

Conservación

Las fregonas mercadona son consideradas una especie de bajo riesgo de extinción por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN). Sin embargo, su población ha estado en declive en algunas regiones debido a la sobrepesca y la contaminación de las aguas.

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Conclusiones

Las fregonas mercadona son una especie de peces de agua dulce muy apreciadas por los pescadores y gastrónomos. Su carne es deliciosa y se utiliza en varias recetas. Sin embargo, su población ha estado en declive en algunas regiones debido a la sobrepesca y la contaminación de las aguas. Es importante que se tomen medidas para proteger esta especie y preservar su hábitat natural.

Tabla de especies de frenoza

  • Frenoza común (Liparis loeselii)
  • Frenoza de río (Liparis loeselii)
  • Frenoza de agua dulce (Liparis loeselii)
  • Frenoza de agua salada (Liparis loeselii)

Blockquote

«La frenoza es una especie de peces de agua dulce muy apreciadas por los pescadores y gastrónomos. Su carne es deliciosa y se utiliza en varias recetas.»


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Última actualización el 2024-06-13 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados