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Relish de pepinillos mercadona: ¿Qué es y cómo se prepara?
¿Qué es el relish de pepinillos mercadona?
El relish de pepinillos mercadona es un condimento picante y refrescante que se prepara con pepinillos, pimientos verdes y especias aromáticas. Es un ingrediente muy popular en la cocina mexicana y se sirve con tortillas, tacos y burritos.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar relish de pepinillos mercadona son:
* 1/2 lb de pepinillos frescos
* 2 pimientos verdes
* 1 cebolla pequeña
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1 cucharada de vinagre de uva
* 1 cucharada de sal
* 1 cucharada de pimienta seca
* 1 cucharada de pimienta negra
* 1 cucharada de pimienta de cayote
* 1 cucharada de pimienta de jalapeño
Preparación
1. Limpia los pepinillos y cortadolos en rodajas.
2. Corta los pimientos verdes en rodajas.
3. Picadolos la cebolla finamente.
4. En una olla grande, calienta el aceite de oliva sobre fuego medio.
5. Agrega los pimientos verdes y cebolla a la olla y cocina durante 5 minutos, o hasta que los pimientos estén suaves.
6. Agrega los pepinillos y especias a la olla y cocina durante otros 5 minutos, o hasta que los pepinillos estén suaves.
7. Agrega el vinagre de uva y sal a la olla y cocina durante 2 minutos, o hasta que el relish se ha thickenado.
8. Agrega la pimienta seca, pimienta negra, pimienta de cayote y pimienta de jalapeño a la olla y cocina durante 1 minuto, o hasta que los ingredientes estén mezclados.
9. Retira la olla del fuego y permite que el relish se enfríe.
10. Transfera el relish a un recipiente hermético y refrigeré.
Usos
El relish de pepinillos mercadona se sirve con tortillas, tacos y burritos. También se puede usar como condimento para guacamole, ensaladas y otros platos mexicanos.
Consejos
* Si quieres que el relish sea menos picante, reduzca la cantidad de pimienta de jalapeño.
* Si quieres que el relish sea más picante, aumenta la cantidad de pimienta de jalapeño.
* Si quieres que el relish sea más suave, agrega más aceite de oliva.
Receta alternativa
Si no tienes pimientos verdes, puedes usar tomates verdes en su lugar. Además, puedes agregar otros ingredientes como cebolla roja, ajo y cebolla de ojo.
Conclusion
El relish de pepinillos mercadona es un condimento picante y refrescante que se prepara con pepinillos, pimientos verdes y especias aromáticas. Es un ingrediente muy popular en la cocina mexicana y se sirve con tortillas, tacos y burritos. Si quieres preparar relish de pepinillos mercadona, necesitas pepinillos frescos, pimientos verdes, cebolla pequeña, aceite de oliva, vinagre de uva, sal, pimienta seca, pimienta negra, pimienta de cayote y pimienta de jalapeño. Sigue los pasos de la preparación y disfruta del relish de pepinillos mercadona.
Última actualización el 2023-12-11 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
