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Medallones de Huevas de Merluza en Aceite de Oliva - Origen
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Medallones de merluza mercadona recetas

¿Qué son los medallones de merluza mercadona?

Los medallones de merluza mercadona son una especie de peces de la familia de los merlínidos. Son peces de agua dulce y salada, de tamaño pequeño a mediano, con un cuerpo alargado y una cabeza grande y redondeada. Su piel es suave y brillante, y su color varía de blanco a gris oscuro.

¿Cómo preparar medallones de merluza mercadona?

Los medallones de merluza mercadona son muy versátiles y pueden ser preparados en varias maneras. Aquí hay algunas recetas que te pueden ayudar a prepararlos:

  • Receta de medallones de merluza al horno: Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Lava y descalza los medallones de merluza. En una mezcla de harina de maíz y sal, amas los medallones hasta que queden suaves. En una mezcla de aceite de oliva y agua, bañas a los medallones. En una sartén, calienta aceite de oliva y agrega a los medallones. Cuece durante 5-7 minutos por lado, hasta que estén dorados. Servilos con una ensalada de tomates, cebollas y hortalizas.
  • Receta de medallones de merluza al vapor: Lava y descalza los medallones de merluza. En una mezcla de harina de maíz y sal, amas los medallones hasta que queden suaves. En una sartén de vapor, calienta agua y agrega a los medallones. Cuece durante 5-7 minutos, hasta que estén dorados. Servilos con una ensalada de tomates, cebollas y hortalizas.
  • Receta de medallones de merluza al barro: Lava y descalza los medallones de merluza. En una mezcla de harina de maíz y sal, amas los medallones hasta que queden suaves. En una sartén, calienta aceite de oliva y agrega a los medallones. Cuece durante 5-7 minutos por lado, hasta que estén dorados. Servilos con una ensalada de tomates, cebollas y hortalizas.

¿Cómo conservar medallones de merluza mercadona?

Los medallones de merluza mercadona pueden conservarse en el hielo o en el agua salada. Aquí hay algunas recomendaciones para conservarlos:

  • En el hielo: Empaqueta los medallones en papel de aluminio o en una bolsa de plástico airtada. Lava y descalza los medallones antes de empaquetarlos. Empaqueta los medallones en una capa de hielo de 1-2 centímetros de espesor. Almacena los medallones en un contenedor airtado o en una bolsa de plástico airtada. Los medallones pueden conservarse en el hielo durante 3-4 meses.
  • En el agua salada: Empaqueta los medallones en una bolsa de plástico airtada. Lava y descalza los medallones antes de empaquetarlos. Empaqueta los medallones en una bolsa de plástico airtada con agua salada. Los medallones pueden conservarse en el agua salada durante 3-4 meses.

¿Cómo cocinar medallones de merluza mercadona?

Los medallones de merluza mercadona son muy versátiles y pueden ser cocinados en varias maneras. Aquí hay algunas recomendaciones para cocinarlos:

  • En el horno: Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Lava y descalza los medallones de merluza. En una mezcla de harina de maíz y sal, amas los medallones hasta que queden suaves. En una mezcla de aceite de oliva y agua, bañas a los medallones. En una sartén, calienta aceite de oliva y agrega a los medallones. Cuece durante 5-7 minutos por lado, hasta que estén dorados. Servilos con una ensalada de tomates, cebollas y hortalizas.
  • En el vapor: Lava y descalza los medallones de merluza. En una mezcla de harina de maíz y sal, amas los medallones hasta que queden suaves. En una sartén de vapor, calienta agua y agrega a los medallones. Cuece durante 5-7 minutos, hasta que estén dorados. Servilos con una ensalada de tomates, cebollas y hortalizas.
  • En el barro: Lava y descalza los medallones de merluza. En una mezcla de harina de maíz y sal, amas los medallones hasta que queden suaves. En una sartén, calienta aceite de oliva y agrega a los medallones. Cuece durante 5-7 minutos por lado, hasta que estén dorados. Servilos con una ensalada de tomates, cebollas y hortalizas.
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¿Cómo hacer una ensalada de medallones de merluza?

Los medallones de merluza son un ingrediente excelente para hacer una ensalada fresca y deliciosa. Aquí hay una receta para hacer una ensalada de medallones de merluza: