- En la parrilla: frota la mezcla de especias en la carne o filete con una pequeña gota de aceite y asar la carne hasta que esté cocida.
- 🧡 CAJUN: Una mezcla típica india de especias, Cajun goza de una creciente popularidad entre los amantes de la cocina asiática.
- Salsa de estilo Cajun (Luisiana americana)
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Salsa Cajun Mercadona: La Mejor Salsa para Tu Cocina
¿Qué es la salsa cajun?
La salsa cajun es una salsa de origen estadounidense que se originó en el estado de Luisiana. Es una mezcla de ingredientes como tomates, pimientos, ajo, cebolla y especias como cayenne, paprika y orégano. La salsa cajun se sirve generalmente con pescado frito, pero también se puede usar como condimento para otros platos como carne, verduras y arroz.
¿Cuál es la mejor salsa cajun en el mercado?
Hay muchas marcas de salsa cajun en el mercado, pero si quieres la mejor, te recomendamos la salsa cajun de Tabasco. Esta salsa es hecha con tomates maduros, pimientos rojos y verdes, ajo, cebolla y especias como cayenne y paprika. También contiene cebolla de orégano y pimientos de habanero para darle un sabor fuerte y picante.
¿Cómo hacer salsa cajun de casa?
Si quieres hacer salsa cajun de casa, aquí hay una receta sencilla:
- Ingrese 2 tomates maduros, 2 pimientos rojos y 2 pimientos verdes en un molcajete.
- Agregue 1 cebolla finamente picada, 2 dientes de ajo picados y 1 cucharada de aceite de oliva.
- Mezcla bien los ingredientes y agregue 1 cucharada de harina de maíz, 1 cucharada de harina de trigo, 1 cucharada de especias de gusto y 1 cucharada de sal.
- Mezcla bien los ingredientes y hierva el mezcla durante 10 minutos.
- Pasa la mezcla a través de un tamiz y dejá en el frío hasta que quede fresca.
¿Cómo usar salsa cajun en tu cocina?
La salsa cajun es una versátil condimento que se puede usar en muchos platos. Aquí hay algunas ideas:
- Usarlo como condimento para pescado frito.
- Usarlo como condimento para carne grillada.
- Usarlo como condimento para verduras al vapor.
- Usarlo como condimento para arroz con pollo.
¿Cómo almacenar salsa cajun?
La salsa cajun se puede almacenar en una botella herméticamente cerrada en el frío durante varios meses. Si la salsa se ha abierto, consume ella antes de que se vuelva malvada.
Conclusiones
La salsa cajun es una condimento delicioso y versátil que se puede usar en muchos platos. Si quieres la mejor salsa cajun, te recomendamos la salsa cajun de Tabasco. Si quieres hacer salsa cajun de casa, sigue nuestra receta sencilla. Y si quieres usar salsa cajun en tu cocina, no dudes en experimentar con diferentes platos.
Tabla de ingredientes
- Tomates maduros
- Pimientos rojos y verdes
- Cebolla finamente picada
- Ajo picado
- Aceite de oliva
- Harina de maíz
- Harina de trigo
- Especias de gusto
- Sal
Blockquote
«La salsa cajun es una condimento delicioso y versátil que se puede usar en muchos platos.»
Última actualización el 2023-12-02 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
